目前分類:食譜 (256)

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2017 鮪魚馬鈴薯蛋

家中只要有馬鈴薯和喜金鷄油漬鮪魚罐頭L,有飽足感又美味的早午餐輕鬆上桌,在家自製早午餐很簡單!軟綿的馬鈴薯泥拌著富含油脂的鮪魚,很好吃哦~~!^^

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2017 牛粒(台式馬卡龍)

牛粒,在小時候的回憶中佔有一席之地,它的外型有點像法國的馬卡龍,但甜度沒那麼甜,口感外酥內鬆軟,我家小妞超愛吃!(想當年我小時候也很愛吃說XD)

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2017 芋棗

小時候陪媽媽到傳統市場,總會吵著要吃這款古早味點心「芋棗」!超級喜歡它的口感,剛炸起來的香酥外皮包裹著綿密的甜鹹芋泥內餡,超級好吃我非常愛,一顆往往滿足不了我的胃,非得要連塞個二顆,才會感到心滿意足,哈哈哈!其實「芋棗」自己做一點都不困難,而且可以吃到滿滿的芋泥內餡!

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2017 奶油培根白酒帕式達酥皮派

濃郁奶香白酒帕式達加上酥皮,即完成美味獨特的「奶油培根白酒帕式達酥皮派」,有飽足感的下午茶點心,再搭配一杯玉米濃湯,酒香搭配著奶香培根白醬,清爽好吃!

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2017 滷雞腳

小時候最喜歡邊看電視邊啃雞腳了,它是電視兒童的最佳零嘴~~哈。吸附滷汁的雞腳Q彈入味,啃咬起來超級唰嘴,非得連啃好幾隻才肯停手~^^。想要補充膠原蛋白的姐妹們,一起來啃雞腳吧!對了~~也可以放入冰箱冷藏一會,冰涼涼的吃起來也很消暑哦~~!

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2017 芋頭香菇油飯

七夕是農曆七月七日,除了是牛郎、織女相會日子,也是床母的生日,家中有兒童的家庭,會在當天傍晚時,在兒童睡的床邊拜床母;供品包括:油飯、雞酒(或麻油雞),供品擺好,香點了以後,就可以準備燒「四方金」和「床母衣」,燒完即可撤供,主要是希望孩子平安快快長大,為何不能拜太久,是因為怕床母會寵孩子賴床等。~^^

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2017 水果紅酒蕃茄肉醬義式拌麵

炎炎夏日,來道誘人開胃的料理很重要,刺激食慾補充體力。台酒紅酒帕式逹,麵條沖泡等待3分鐘即可享用,淋上獨家的茄汁紅醬和莓果香氣的紅酒料理包與麵條拌勻,再搭配夏日水果,酸甜清爽開胃的美味義式拌麵,輕鬆完成~^^

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2017 涼拌小黃瓜雞絲

天氣仍然炎熱,來一道酸辣脆口的「涼拌小黃瓜雞絲」,涼爽開胃!至於如何讓雞胸肉吃起來不柴,小黃瓜脆口,讓我們繼續看下去~^^

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2017 涼拌青木瓜絲

夏日熱浪來襲,來道清爽、酸辣、脆口的開胃料理「涼拌青木瓜絲」,真是好滋味!重點做法好簡單,不用久待廚房,只要輕鬆拌一拌即可食用~^^

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2017 酪梨蛋早午餐

天氣炎熱,來份酪梨蛋早午餐,免進高溫廚房,即能輕鬆享有悠閒早午餐。酪梨,產季一般是在六月到九月。它的口感綿密細緻,有著淡淡的香味,含有豐富的蛋白質,營養價值很高,而且讓你有飽足感。酪梨真可說是懶人廚房的必備食材。^^

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2017 泰式香蕉煎餅

夏天是吃香蕉的好時節,來份香甜酥脆的「泰式香蕉煎餅」變換口味,也很不錯哦^^

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2017 冬瓜昆布排骨湯

冬瓜,清熱解暑、利尿消腫,很適合在炎熱的夏季食用。只要加入排骨、昆布和冬瓜熬煮,即完成做法簡單、營養美味「冬瓜昆布排骨湯」。~^^

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2017 蓮藕粉黑糖涼糕

蓮藕粉對人體的好處很多,用開水沖調一下就可以食用,適合老年和兒童食用。用蓮藕粉和黑糖粉就能做出Q彈的夏日清涼甜點「蓮藕粉黑糖涼糕」,冰冰涼涼沾著黃豆粉吃很美味哦~^^

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2017 涼拌小黃瓜

最近的氣溫,日日再創新高,夏天熱浪來襲,真讓人無法在廚房久待。準備一些涼拌菜,不用在廚房狂滴汗,吃時又能降降溫很不錯的選擇~~^^

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2017 香蕉蛋糕

最近香蕉好便宜,常吃香蕉有益健康。因為香蕉含有豐富的鉀,適量的吃些香蕉,有助血壓降低、增加免疫力、緩解便秘,好處多多。另外,將香蕉做成蛋糕也很美味哦,底下跟大家分享食譜^^

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2017 法國鐵塔牌。製做「核桃巧克力魔法蛋糕 & 柳橙克拉芙缇」

晚飯後偷閒逛超市,在新光三越信義A11館,竟然看到我心中的夢幻逸品(別誤會了可不是什麼精品~呵呵),而是法國諾曼地來的極品─動物鮮奶油和發酵奶油,當下當然毫不考慮就買了啊,這對我所做的烘焙食品絕對是有加乘的功效。對了,我還買了他們家的低脂草莓優格回家一起享用^^(開心)

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2017 棉花糖起司Q餅

使用「藜麥糙米堅果脆片」、「藜麥糙米米果」再加上「棉花糖」,就可以做出特別的點心「棉花糖起司Q餅」,這時再搭配一杯「黑芝麻豆漿」,真的是營養到不要不要的,滿足了我對甜點的小小渴望又顧及到健康,真是太棒了~ !

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  • Sep 18 Mon 2017 11:01
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