2015 法式吐司漢堡
簡單易做的法式吐司漢堡，很適合當早餐、下午茶的餐點。
※食材
‧吐司片 2片
※法式吐司蛋液
‧雞蛋 1顆
‧白胡椒鹽 適量
‧牛奶 80ml
‧起司粉 1小匙
※內餡
‧起司片 1片
‧鮪魚罐頭 適量
‧玉米粒罐頭 適量
‧結球萵苣 適量
※作法
1.準備食材。結球萵苣，洗淨擦乾備用。
2.吐司片裁成圓形。將蛋打散，加入白胡椒粉、起司粉、牛奶拌勻，法式吐司蛋液製作完成。
3.將圓形吐司片，二面都沾上蛋液，放入已預熱180度C的烤箱中烤約10分鐘，烘烤中途要反面，讓二面都烤均勻上色。
4.將適量鮪魚片和玉米粒，攪拌均勻。
5.烤好的法式吐司片，依序放上起司片、鮪魚玉米粒、生菜、再放上另一片法式吐司片，即完成了。
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