安木白。Amber

2015 酥皮漢堡

早餐偶爾來點小變化，將常吃的漢堡皮換成起酥皮，酥酥的餅皮，帶來口感上的新驚奇，再加上起司和火腿的蘋果沙拉，提供另一種早餐的新選擇。你也來試看看哦^^

※食材
‧市售起酥皮                           4片
‧火腿片                                2片
‧起司片                                2片
‧雞蛋                                   1個
‧蘋果                                   1顆
‧桂冠蜂蜜芥末沙拉                   2大匙
‧奇異果                                1顆

  ※作法

1.準備食材。蘋果，切丁泡鹽水防變色。雞蛋，煮熟後去殼，用刀子將雞蛋切碎備用。起酥片，放室溫略為回溫後，用圓形模具壓成圓片；起司片、火腿片，也壓成圓片備用。奇異果，去皮切片。

2.將桂冠蜂蜜芥末沙拉，加到蘋果丁、雞蛋中攪拌均勻。

3.鬆餅機先預熱，放入圓形起酥片烘烤。

4.酥皮上依序放上起司片、蘋果雞蛋蜂蜜芥末沙拉、火腿片、奇異果片，再覆蓋上另一片起酥片，即完成了。