安木白。Amber

2016 肉燥麵三明治脆捲

最喜歡泡麵所附的調味粉包和油包，它的美味無法擋，只要再多加點巧思變化，裹上蛋液和麵包粉，讓好滋味的泡麵多了酥脆口感，美味下午茶、點心簡單易做、輕鬆上桌。 
                                                                                                   

※食材
‧吐司片                         6片
‧味丹味味麵-精燉肉燥味    1包
‧蛋                              1顆
‧麵包粉                         適量
‧蔥花                            適量
‧七味粉                         適量

※作法

1.準備食材。

2.吐司片，用桿麵棍桿壓扁平，去除吐司邊備用。

3.水煮滾後將麵放入，約煮2分鐘後，將麵條撈起瀝乾，調味粉包和調味油放入麵條中拌勻。

4.將適量麵條放入吐司片內並捲起來。

5.將吐司捲，均勻沾裹蛋液後，再沾裹麵包粉。

6.鍋中倒入適量橄欖油，待油熱後放入吐司捲，煎至呈金黃色澤。

7.起鍋後，灑上適量七味粉和蔥花，搭配著一起食用，很美味哦。