安木白。Amber

2016 海鮮麵吐司蛋杯

將海鮮湯麵加了點小變化，讓中式餐點有了西式吃法，海鮮湯麵加上小朋友最愛吃的蛋，有飽足感又營養，輕輕鬆鬆滿足家中小朋友的胃，簡單美味的下午茶點，你也來試試看，歐伊系哦。^^  
                                                                                                         

※食材
‧味丹味味麵-海鮮湯麵      1包
‧吐司片                       2片
‧雞蛋                          2個
‧起司片                       適量
‧蔥花                          適量
‧鹽                             少許
‧白胡椒粉                     少許

※作法

1.準備食材。

2.將海鮮湯麵的麵條和調味包內的脫水蝦子，放入滾水中煮1分鐘後撈起來，將調味油包和調味粉包加入拌勻後備用。

3.將吐司片，去邊後用桿麵棍來回桿壓扁平(左圖)。吐司片，放入烤盤中(右圖)。

4.吐司片，放入一顆蛋，灑上少許鹽、白胡椒粉，放到已預熱200度C的烤箱中，烤8~10分鐘(左圖)。取出烤盤，夾適量海鮮麵條放上去，再擺上起司片，放回烤箱中，利用烤箱中的餘溫，讓起司片略為融化，即可取出(右圖)。

5.灑上適量蔥花，美味的「海鮮麵吐司蛋杯」完成了。