2016 南瓜奶油豆腐湯
家中有金寶日式風味奶油南瓜湯,煮湯真的很方便,不用上餐廳,在家就能喝到餐廳級的美味濃湯哦^^。
※食材
‧金寶日式風味奶油南瓜湯 一罐
‧南瓜 160公克
‧豆腐 1/2盒
‧鮮奶油 30.C.C
‧水 300C.C
‧洋香菜葉 適量
※作法
1.準備食材。豆腐,切小塊。南瓜,切片備用。
2.南瓜,用錫箔紙包裹後,放入已預熱200度C的烤箱中,約烤10~15分,烤到筷子能輕易插入的程度,取出稍為放涼後切小塊(左圖)。拿一個小湯鍋,倒入金寶日式風味奶油南瓜湯一罐,加入水300C.C,攪拌均勻後煮滾,然後加入鮮奶油攪均後,再加入豆腐塊,再次煮滾後即可熄火了。
3.灑上適量洋香菜葉,好喝濃郁的「南瓜奶油豆腐湯」完成了。
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