2017 松木攪拌器做「生起司蛋糕」。嘉聯資通歡樂打-專屬於中華電信行動用戶回饋活動!文末有讀者限定升級活動

炎熱夏季,來份午後甜點「生起司蛋糕」微酸鳳梨伴著檸檬香氣,搭配著滑潤的鮮奶油起司糊混著餅乾屑一起入口,口感層次豐富,吃完精神都來了^^Y

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最近電動打蛋器剛好壞了,嗜做甜點的我怎能缺少這個得利助手呢?正在苦惱時知道了一個天上掉下來的好消息,不用花半毛錢就能得到一隻全新的電動打蛋器哦~!
跟大家分享這個好消息,而且禮品還不只這個,很多樣哦。


先介紹一下【什麼是歡樂打?】
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1.只要是中華門號手機,手機話費+手機網路費1000元/月,就可參加專案。

2.使用信用卡定期定額代繳電話費18期,同樣是每個月繳電話費,參加活動,多項贈品可選擇。

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3.只要持續留在中華電信就可參加活動。依自己的話費,越高送的贈品越好(不用額外支出費用參加活動多項贈品可挑選)

4.此外,除了領禮物外,還有每個月推出的會員權益,例如電影、飯店下午茶、飯店住宿優惠......等等                                                                      

 ※先來介紹我拿到的贈品「松木日式收納攪拌器」

1.乾乾淨淨、簡約的外包裝盒。

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2.外盒的商品特色介紹。看到攪拌棒是不鏽鋼304的材質,內心就覺得很棒!

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3.打開外盒來看看內部配件。攪拌器的說明書、松木家電產品介紹、攪拌器。

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4.個人覺得,將攪拌棒直接收納在左右二側,這個設計很不錯,讓整體看起來很工整輕巧。

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5.攪拌棒安裝起來也是很容易的。

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6.按下左側按鈕,即可輕易退出攪拌棒。右側滑鈕,提供了3段變速,很好滑動哦,重點是使用時低噪音,不會太吵,不會我在做甜點時,左鄰右舍都知道~哈。

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新利器到手,當然是趕快拿來試試囉,立馬做了「生起司蛋糕」與大家分享~^^

※食材

【酸奶油】
‧原味優格                50公克 
‧動物性鮮奶油          200公克


【生起司蛋糕】(約6人份)
‧奶油乳酪                80公克
‧酸奶油                   20公克
‧白砂糖                   15公克
‧鮮奶油                   120ml
‧檸檬汁                   約1/2顆量
‧消化餅乾                60公克
‧罐頭鳳梨                適量
‧檸檬皮                   適量

 

 ※作法

1.【酸奶油做法】前一晚先製做酸奶油。
原味含糖優格倒入鮮奶油中,攪拌混合圴勻(圖上)。
拌均後放入已消毒乾燥的瓶中(圖左下),用保鮮膜封口,夏天時放室溫發酵8~10小時。隔天一早就完成了濃稠狀的酸奶油了(圖右下),這時再用保鮮膜封口,放入冰箱冷藏,約可保存3天。

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2.準備食材。檸檬,洗淨後刮些檸檬皮下來(不要刮到白肉部分,不然會苦哦),再切開榨汁。消化餅乾,放入塑膠袋內用擀麵棍敲碎。鳳梨,每片再切成一半備用。

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3.拿一個乾淨鋼盆,放入奶油奶酪、酸奶油、白砂糖,用電動打蛋器低速打勻,打到呈柔順感即可。

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4.接著加入檸檬汁並分次緩緩倒入鮮奶油,用電動打蛋器將鮮奶油打發,即完成鮮奶油起司糊。

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5.拿乾淨的玻璃瓶,底部先放入適量餅乾碎片,用湯匙舀入適量鮮奶油起司糊,再放上適量鳳梨塊,最後再灑上一些檸檬皮屑。

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6.微酸鳳梨伴著檸檬香氣,滑潤順口的鮮奶油起司糊混著餅乾屑一起入口,口感層次豐富好吃,夏日清爽甜點「生起司蛋糕」完成了。

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看完贈品有沒有覺得很心動呢?~~哈哈
這邊特別為讀者爭取到升級的活動喔^^
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王薈淳
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安木白。Amber

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