2015 香蕉牛奶麵包(製麵包機)
香蕉泥加上牛奶做出的麵包，有著淡淡的香蕉香氣，口感非常軟Q，即使放隔夜依然Q軟好吃哦。
※食材
‧牛奶 100ml
‧香蕉泥 100公克
‧鹽 1.2公克
‧黑糖 20公克
‧高筋麵粉 250公克
‧無鹽奶油 20公克
‧速發乾酵母 3公克
※作法
1.準備食材。奶油放室溫回溫後切小塊。香蕉用叉子壓成香蕉泥。
2.先倒入牛奶，放入鹽和黑糖(分別放於對角線的位置)，接著放入香蕉泥。
3.再倒入高筋麵粉，在高筋麵粉上挖一個小洞放入酵母粉。放入奶油塊。麵包機選擇適合操作行程，按下開始。
4.麵包出爐後，從麵包桶倒出來，在架子上放涼後，切片，即可享用。
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