2016 龜甲萬Bistro料理教室--在微醺中 共享美好食光
今天渡過了一個美好的週末假日,很榮幸參加了龜甲萬辦的這場活動,張秋永 Titan老師示範了「炙燒鮭魚御釀沙拉、亞洲風鮮蝦淡辣炒野菇、雞肉源釀奶油甜椒燉飯」三道料理! ^^
鮮明的指標,在教室入口處,我懷抱著一份興奮的心情踏入。
美威鮭魚廚藝教室,映入眼簾的是寬敞的空間、齊全的設備,這教室真的不賴。
張秋永 Titan老師早已到場了,並和早到的同學親切互動。
圍裙、食譜、龜甲萬醬油、食材,工作人員已經很貼心的都幫大家準備好了。
美味料理示範時間,大家全都擠在前台搖滾區,認真觀看,呵呵~~
毎道料理都有適合的醬油,只需一瓶醬油,簡單調味就能做出美味料理,真的很棒~!
老師示範結束後,就是大家大顯身手的時間了。
美威鮭魚廚藝教室,使用的是電陶爐,它的特性是瞬間加熱速度較慢,但是熱源比較不會溢散,受熱導熱均勻,比家用瓦斯爐安全多了。
醬醬醬醬~~~成品出爐了!
雖然沒老師做出來的漂亮,但是是自己做出來的,還是很開心,必竟在短時間內完成了三道美味料理,哈哈~~
工作人員很貼心的準備了Kirin啤酒,讓大家享用美食時配上美酒,在微醺中享受美好食光,真的太讚啦~~!
工作人員將「料亭和露」和水,以1:8 的比例,做成了湯,讓大家品嚐看看,真的很美味耶!
以後煮火鍋不怕沒高湯了,用這個比例下去做,美味高湯輕鬆完成。^^
大家舉杯慶賀活動圓滿成功,在微醺歡樂中結束這次的活動。
謝謝張秋永 Titan老師、主持人和所有工作人員,這次活動真的很棒,喜歡這種愉快的做菜氛圍~!!
文末放上一張「張秋永 Titan老師」認真工作時表情,認真的男人最帥氣。
留言列表