2019 枸杞桂圓甜粥(悶燒罐)

製做養生美味的「枸杞桂圓甜粥」一點都不難!只要有悶燒罐,免開火,輕輕鬆鬆享有美味料理。^^

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※食材
‧ 枸杞              20 公克
‧ 桂圓肉           約25公克
‧ 圓糯米           30 公克
‧ 熱開水           適量
‧ 白砂糖           1/8 小匙
‧ 米酒              少許


※作法

1.準備食材。圓糯米洗淨,泡水泡半個小時,瀝乾備用。 
枸杞洗淨,再用開水沖一下。

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2.悶燒罐內,先放入圓糯米、枸杞、桂圓肉(圖上),再倒入滾燙的熱水(約八分滿),攪拌約1分鐘後(圖下),將水倒掉。

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3.再重新倒入新的滾燙熱水(約八分滿),蓋上蓋子,悶1小時。

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4.等1個小時後,枸杞桂圓粥完成。可自行再加入少許糖和少許米酒拌勻。

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5.養生美味的「枸杞桂圓甜粥」完成~~^^

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