2017 棉花糖起司Q餅

使用「藜麥糙米堅果脆片」、「藜麥糙米米果」再加上「棉花糖」,就可以做出特別的點心「棉花糖起司Q餅」,這時再搭配一杯「黑芝麻豆漿」,真的是營養到不要不要的,滿足了我對甜點的小小渴望又顧及到健康,真是太棒了~ !

Marshmallow-Q-cake-amberwang-20170425D014.jpg                                                                                                                           

來分享一下薌園生技公司的這4包健康好物:

Marshmallow-Q-cake-amberwang-20170425D01.jpg  

1.「營養豆漿」
豆漿,向來有「中國牛奶」之稱。它含的脂肪主要是不飽和脂肪酸、不含膽固醇;又含有較高的鐵質,缺鐵性貧血者可以適量補充;它富含膳食纖維,能有效阻止糖的過量吸收;再加上含有大豆皂、異黃酮類等,對女性很有幫助。而薌園的豆漿粉使用的是非基因改造黃豆,對於注重健康的你,可以放心食用。

2.「黑芝麻粉(熟粉)」
熟的黑芝麻粉容易被人體吸收。它含有多種必需的營養成份,如維生素E和維生素B1,對人體有益;鐵和維生素E則可預防貧血;再加上它含有的脂肪大多是不飽和脂肪酸,所以適量補充對健康是很有幫助的。

3.「藜麥糙米米果」
藜麥,纖維質高,能增加腸胃蠕動,低脂肪、低熱量、有飽足感和不含麩質的優點。而且它的蛋白質和牛肉可有的比,營養價值完整,多吃有益健康。糙米,「是台灣的鑽石」營養價值遠超過精緻化的白米。糙米富有營養,常常吃能促進健康。

4.「藜麥糙米堅果脆片」
除了藜麥糙米米果外又添加了各式堅果,讓營養價值更加提升,毎日適量吃堅果對身體很有幫功的~! 這款是薌園生技公司的新產品,我以前沒吃過,以下特別介紹一下。

  

「藜麥糙米堅果脆片」,含膳食纖維、無防腐劑、無添加人工香料、無添加人工色素,這對我而言很重要!我只想吃到營養而非過多的添加物。另外原產地在台灣,稻米經超臨界CO2農藥分離淨米技術處理,有效降低農藥和重金屬殘留,讓我吃得安心、吃得放心。

Marshmallow-Q-cake-amberwang-20170425D02.jpg    

打開包裝,就可看到色彩繽紛的米果和堅果,光看到這些色澤就很誘人,馬上抓了一把試吃,還真的很好吃耶,淡淡的米果香,讓我感受到健康的滋味~! 
它是夾鏈袋的封口方式,吃不完可以按壓袋口保存,不用狂找橡皮筋把它綁緊,真的很方便^^。記得開封後30天內食用完哦,不過以我對它的喜愛,應該不出3天就吃光光囉~~哈哈。
對了~! 放入冰箱冷藏口感會更酥脆,你可以試看看哦~^^

Marshmallow-Q-cake-amberwang-20170425D03.jpg    

把它倒一些出來,可以看得更清楚,多漂亮的天然色澤,好像寶石般,加上各式豐富堅果,營養好吃易入口,超級適合給我家小妞當零嘴吃的,呵呵~^^

Marshmallow-Q-cake-amberwang-20170425D04.jpg    

倒太多看不清楚嗎? 沒關係,我把它們一粒粒挑出來,讓大家看個仔細,哈。
我稍為提一下它有什麼? 有糙米、葡萄乾、蔓越莓、青葡萄乾、南瓜籽、杏仁果、白藜麥、紅藜麥、黑米、地瓜......等,豐富多樣化的糙米米果和堅果,又有各種造型和顏色,滿足小朋友尋寶的樂趣,讓小朋友能邊吃邊挖寶,我家小妞可是一邊吃一邊期待下一口會是什麼呢,她吃得不亦樂乎說。

Marshmallow-Q-cake-amberwang-20170425D05.jpg    

接下來做一款特別的午茶小點心「棉花糖起司Q餅」,無需特別備料哦!只要用薌園的「藜麥糙米米果」和「藜麥糙米堅果脆片」,加上棉花糖,下午茶的點心即可輕鬆完成。

 

※食材

‧薌園-藜麥糙米米果           40公克
‧薌園-藜麥糙米堅果脆片     20公克
‧白色棉花糖                     150公克
‧起司粉                           50公克
‧鹽                                 1/4小匙
‧無鹽奶油                        50公克


※作法

1.準備食材。棉花糖,可先用剪刀剪成小塊,等會融化會更快哦。

Marshmallow-Q-cake-amberwang-20170425D07.jpg    

2.利用隔水加熱的方式,湯鍋內加入適量水後,再放入一個小鍋子(或者直接用不沾鍋也可以)。
瓦斯轉「小火」,小鍋內子放入無鹽奶油,讓奶油融化(左圖)。接著再放入棉花糖,一樣等它融化,可邊攪拌,直到約八成左右軟化即可(右圖)。

Marshmallow-Q-cake-amberwang-20170425D08.jpg    

3.放入起司粉和鹽,攪拌均勻(左圖)。然後放入「藜麥糙米米果」拌勻,儘量讓每個米果都能均勻沾附上棉花糖起司液(右圖)。

Marshmallow-Q-cake-amberwang-20170425D09.jpg    

4.將裹附上棉花糖液的「藜麥糙米米果」,均勻舖在已舖有烘焙紙的盤子上,可用湯匙稍為整型壓平(左圖)。再放上適量的「藜麥糙米堅果脆片」(右圖)。接著放入冰箱冷藏,將它冰硬。

Marshmallow-Q-cake-amberwang-20170425D010.jpg    

5.冰硬了即可從冰箱取出來,用刀子分切成數片。「棉花糖起司Q餅」,有沒有看起來很華麗呢~! ^^

Marshmallow-Q-cake-amberwang-20170425D011.jpg    

6.有了下午茶點心,當然也要來杯健康的飲品搭配囉~!
只要「2大匙的豆漿粉+2小匙的黑芝麻粉+120ml的熱開水」(口味濃淡可依個人喜好適量調整),攪勻後馬上可以享用一杯健康滿分的飲品。
美味健康不用等,超級簡單方便的~!!!

Marshmallow-Q-cake-amberwang-20170425D012.jpg    

7.濃郁起司味、鹹香中帶著甜的「棉花糖起司Q餅」完成了~! 再加上健康飲品「黑芝麻豆漿」,自製的下午茶,輕鬆完成! ^^

Marshmallow-Q-cake-amberwang-20170425D013.jpg    

※想吃「藜麥糙米堅果脆片」嗎?可以上網購買哦,很方便的^^
http://www.herbfood.com.tw/products/rice-meals/89720.html

 

 

文章標籤
創作者介紹

安木白。Amber

安木白。Amber 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()