2016 海鮮麵吐司蛋杯
將海鮮湯麵加了點小變化,讓中式餐點有了西式吃法,海鮮湯麵加上小朋友最愛吃的蛋,有飽足感又營養,輕輕鬆鬆滿足家中小朋友的胃,簡單美味的下午茶點,你也來試試看,歐伊系哦。^^
※食材
‧味丹味味麵-海鮮湯麵 1包
‧吐司片 2片
‧雞蛋 2個
‧起司片 適量
‧蔥花 適量
‧鹽 少許
‧白胡椒粉 少許
※作法
1.準備食材。
2.將海鮮湯麵的麵條和調味包內的脫水蝦子,放入滾水中煮1分鐘後撈起來,將調味油包和調味粉包加入拌勻後備用。
3.將吐司片,去邊後用桿麵棍來回桿壓扁平(左圖)。吐司片,放入烤盤中(右圖)。
4.吐司片,放入一顆蛋,灑上少許鹽、白胡椒粉,放到已預熱200度C的烤箱中,烤8~10分鐘(左圖)。取出烤盤,夾適量海鮮麵條放上去,再擺上起司片,放回烤箱中,利用烤箱中的餘溫,讓起司片略為融化,即可取出(右圖)。
5.灑上適量蔥花,美味的「海鮮麵吐司蛋杯」完成了。
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