2014 蒜香起司薯條 @ 安木白。Amber

2014 蒜香起司薯條

不用油炸，只要有烤箱，即能做出美味薯條，少了油炸，多些健康。^^

※食材

‧馬鈴薯     2個
‧大蒜        1瓣
‧橄欖油    2大匙
‧鹽          適量
‧黑胡椒     適量
‧起司粉     適量
‧洋香菜    適量

※作法

1.準備食材。

2.馬鈴薯切成條狀後泡水，之後食用的口感會較脆。大蒜切成蒜末備用。

3.用廚房紙巾吸乾。

4. 加入橄欖油(2大匙)拌勻。接著，再加入蒜末、鹽、黑胡椒拌勻。

5.烤箱預熱到230度，約烤20分鐘。(烘烤時間，依各牌烤箱略有不同，請自行斟酌)

6.灑上適量起司粉、洋香菜，即完成。