目前分類:食譜 (281)

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2017 棉花糖起司Q餅

使用「藜麥糙米堅果脆片」、「藜麥糙米米果」再加上「棉花糖」,就可以做出特別的點心「棉花糖起司Q餅」,這時再搭配一杯「黑芝麻豆漿」,真的是營養到不要不要的,滿足了我對甜點的小小渴望又顧及到健康,真是太棒了~ !

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2017 肉丸三明治&貓臉脆餅

鳥語花香的春天,正適合出門野餐。快來相揪三五好姐妹,一同出門野餐,花點小心思準備野餐盒,就能在綠草地上,愉快的賞花聊天度過美好的野餐日^^。   

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2017 貓咪捲野餐土司

天氣日漸回暖,鳥語花香的好時節又到了。趁著這種春暖花開的好天氣,帶著家中小朋友來個戶外野餐之旅,讓他們多多親近大自然,並享用特別為他們準備的美味餐點,一起度過開開心心的戶外野餐。 ^^  

picnic-amberwang-20170413D06.jpg                                                                                                                      

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2017 蔥油雞麵

有蔥油醬,只要再煮一碗麵、配上一隻雞腿,個人獨享的蔥油雞麵,輕鬆完成^^

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2017 古早味蒸肉餅

灑上油蔥酥的白飯,配上古早味蒸肉餅。「朝貢豬-低脂絞肉」是好滋味一餐不可或缺的,因為吃鳳梨酵素長大的豬,肉質軟嫩鮮甜無腥味,是蒸肉餅美味的要件~!

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2017 芋頭肉絲冬粉

趁著芋頭季,大方的來上一碗鋪滿芋頭的芉頭肉絲冬粉吧。美味的大甲芋頭,搭配上無肉腥味的【RivaGreen山林水草】朝貢豬,真是美味的絕佳組合。

Taro-green-bean-noodle-amberwang-20170326D04.jpg                                                                                                                      

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2017 蕃茄牛肉麵

用珂仕德采晶琺瑯鍋燉煮的番茄牛肉麵,不僅導熱性快、保溫效果好,燉煮可保留鮮美原味,而且鍋子經過長時間燉煮也不易殘留異味,輕鬆就能完成原味料理!

Tomato-Beef-noodles-amberwang-20170321D011.jpg                                                                                                                  

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2017 蕃茄南瓜肉絲燉飯

【RivaGreen山林水草】朝貢豬,在鳳梨發酵飼料配方飼養下讓肉質低脂、鮮甜、無腥味,用朝貢豬─低脂肉絲,來做了義式燉飯很適合哦。

Tomato-pumpkin-pork-Risotto-amberwang-20170316D09.jpg                                                                                                                  

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2017 藍帶起司炸豬排

吃鳳梨酵素長大的豬,光聽到這句話就覺得這肉質一定很讚~!今天來試用【RivaGreen山林水草】朝貢豬─里肌肉片肉質軟嫩鮮甜無腥味,讓「藍帶起司炸豬排」很美味~!

Pork-Cordon-Bleu-amberwang-20170313D010.jpg                                                                                                                

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2017 芋頭肉圓

最近是大甲芋頭產季,喜歡吃芋頭的人,又到了能大快朵頤的好時機。「芋頭肉圓」淋上甘純蒜泥醬汁加上適量蔥花一口挖下去鬆綿芋頭、軟嫰五花肉絲飽滿餡料,真的很棒~!

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2017 蒜頭香菇養生雞腿麵

最近天氣乍暖還寒,身體很容易不舒服,超級需要雞湯燉補養生,這時有史雲生清雞湯真的很方便,很快速的便能享用一碗養生雞腿麵,真的超棒的~! 

Chicken-noodles-amberwang-20170216D04.jpg                                                                                                                                                                                                                                      

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2017 水晶湯圓

今年元宵,來點不一樣,來碗Q彈的透明水晶湯圓吧,很有趣的呵呵~~^^。

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2017 炸臭豆腐

現在是高麗菜盛產季節,家中做了好多台式泡菜,而泡菜的好朋友就是「臭豆腐」囉,炸份臭豆腐來解解饞吧。他們倆是缺一不可的好夥伴,美味無法擋~~呵呵^^。

Stinky-Tofu-amberwang-20170208D03.jpg                                                                                                                                                                                                                                      

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2017 蜜汁火腿(簡單做年菜)

酥脆微酸甘甜多重滋味的「蜜汁火腿」,在家便可自行製做哦,只要用超市有賣的培根、洋芋片,即能輕鬆料理年菜哦^^。

Honey-hams-amberwang-20170119D08.jpg                                                                                                                                                                                                                                  

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2017 松子炒四季豆

這道菜是平凡中見偉大,因為營養價值很高,超級適合忙碌的現代人多多食用。四季豆,能提高免疫力,促進脂肪代謝,排毒且有益皮膚。松子,讓人聰明的堅果,能為大腦補充能量,適合用腦過度的人。芝麻油,有抗老、抗發炎、滋養等功效。在忙碌工作之餘,記得對自己好一點,來吃拌著芝麻油的「松子炒四季豆」吧。 

Pine nut fried green beans-amberwang-20170110D05.jpg                                                                                                                                                                                                                          

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2017 蔥蒸龍虎石斑

龍虎石斑魚,肉質細緻,口感軟嫩又Q彈,沒有腥味,用清蒸的方式,最能品嚐到魚肉的鮮甜美味,再加上魚皮富含豐富膠質,真是美容養顏的好物啊~! ^^ 

Steamed-fish-amberwang-20170107D07.jpg                                                                                                                                                                                                                        

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2016 旋轉馬鈴薯

香氣誘人的「旋轉馬鈴薯」,超適合姐妹們在派對聚會上,聊天時互相分享的小餐點,無油炸吃起來較無負擔哦。^^ 

Rotating-potatoes-amberwang-20161230D08.jpg                                                                                                                                                                                                                      

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2016 家常滷味

家常滷味,利用冰箱現有的食材,再使用二次釀造的龜甲萬御釀醬油外加一些簡單調味,無需特製滷包,即可享受一鍋色香味濃郁的溫暖家常滷味。^^

Stewed-meat-amberwang-20161228D08.jpg                                                                                                                                                                                                                    

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2016 醬香炒馬鈴薯地瓜

馬鈴薯地瓜等蔬食,使用二次釀造的龜甲萬御釀醬油,入鍋拌炒,一道下飯的美味料理即可輕鬆完成了。

Fried-potatoes-amberwang-2016122602D05.jpg                                                                                                                                                                                                                  

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2016 照燒雞肉飯

料理晚餐不用傷腦筋,使用二次釀造的龜甲萬御釀醬油,當照燒醬汁基底,讓調製出來的醬汁更加濃郁醇厚,配飯好好吃,可以多吃好幾碗飯,超美味。

Chicken-rice-20161222D05.jpg                                                                                                                                                                                                              

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